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Amandes caramélisées

Amandes caramélisées

Les amandes caramélisées ... mmmhh, rien que d'y penser j'en ai l'eau à la bouche ! Cette saveur sucrée, grillée, telle des grains de café venants d'être torréfier ... le bonheur ! =P - 200 g d'amandes entières - 5 cL d'eau - 100 g de sucre - 10 g de...

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Pain perdu

Pain perdu

Je continu dans la lancée, avec une recette pour faire plaisir à la famille au petit déjeuner. Je parle bien sûr du pain perduuuu !! =P - 25 cL de lait - 3 oeufs - 85 g de sucre - pain de mie (maison pour moi !) - beurre (pour graisser la poele) Mixer...

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Houmous

Houmous

Un moment de répit dans la maisonnée, quelques gouttes de pluie, j'en profite donc pour alimenter mon blog d'une de mes nombreuses recettes en stock. Aujourd'hui, confection du houmous, soit une purée de pois chiches aux doux parfums Marocains. =) - 1...

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Pause

Pause

Comme vous avez pu le constater, et ce depuis une bonne semaine, je ne poste plus sur ce blog ... J'ai tout de même une raison valable, pour déserter ainsi la blogosphère ! En effet, je passe mes vacances en compagnie de mes proches qui sont arrivés de...

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Le POC

Le POC

Ou plus simplement le jus Pomme Orange Carotte ! =D Un jus frais et léger à servir au petit déjeuner pour commencer la journée en beauté !!! - 4 oranges - 1 carotte - 1 pomme Pour la déco' : - Sirop de pomme d'amour - Sucre semoule Dans une centrifugeuse,...

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Coulis de goyaviers

Coulis de goyaviers

C'est la saison des goyaviers ! Alors autant en profiter et faire ses réserves ! J'ai dans la tête de transformer ce coulis de goyaviers fraîchement cueillis en bonne glace, bien onctueuse. =) Rien de plus simple qu'un coulis, enfin, ici j'appellerais...

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Muffins citron / graines de pavot

Muffins citron / graines de pavot

Ayant une quantité astronomique de citron ( bio s'il vout plaît ! =P ) à la maison, je décide donc de préparer de bon gros muffins au goût acidulé. - 320 g de farine - 3 càs de graines de pavot - 1 càc de sel - 3 càc de levure - Le zeste et le jus ( 40...

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Cornes de gazelle

Cornes de gazelle

De succulentes bouchées aux douces saveurs orientales ! Originaires du Maroc, mais non pas d'Inde, ces pâtisseries lient avec finesse l'eau de fleur d'oranger, la canelle et enfin l'amande. Au Maroc, les "vraies" cornes de gazelle ne sont pas enrobées...

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Jeu " Le Paradis sur Terre "

Jeu " Le Paradis sur Terre "

Pour l'ouverture de ses portes, Le Paradis sur Terre, une magnifique boutique de tissus, un tirage au sort est organisé, pour tenter de gagner un porte chéquier, un protège carnet de santé et une trousse. Alors ... A VOS CLAVIERS ! =D Pour voir le site,...

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