Concombre 'roulé' à la crème à la ciboulette

Publié le par Lauren

Je  vais vous donner ici une recette faite sur le pouce lorsque des amis sont arrivés à l’improviste. Je m’excuse de l’absence de proportions, mais j’ai vraiment fait au hasard, alors comme moi, goutez au fur et à mesure de la préparation.

 

cucumbercheesechive.jpg

- fromage blanc
- chèvre type Chavrou (mettez en moins que le fromage blanc quand même, il ne faut pas que ce soit trop fort)
- ciboulette
- citron
- minis-concombres

Sans les éplucher, faites de fines lamelles de concombre avec un économe.
Préparer la crème à la ciboulette : fouetter le fromage blanc avec le chèvre, ajouter la ciboulette émincée et quelques traits de citron.
Sur le plan de travail, placer la lamelle de concombre, déposer une noix de crème à la ciboulette, rouler et faire tenir à l’aide d’un cure dent.

 

cum.jpg

Publié dans Apéritif

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Daphné 12/03/2011 15:31


Ouais je sais... x'D
Mais c'est pour ça que tu m'aimes HEIN !! >8D


Daphné 11/03/2011 19:21


http://www.google.fr/imgres?imgurl=http://www.entoukids.com/uploads/coloriage/mouton-234.gif&imgrefurl=http://www.entoukids.com/coloriage/animaux/mouton/234&usg=__wujPFWUFmEYsMdMSAV1aGAgxWUk=&h=553&w=652&sz=7&hl=fr&start=0&zoom=1&tbnid=yZMvJRngvQpDXM:&tbnh=121&tbnw=143&ei=Gmh6TZSCB8ah8QOan-C6BA&prev=/images%3Fq%3Ddessin%2Bmouton%26um%3D1%26hl%3Dfr%26client%3Dsafari%26sa%3DN%26rls%3Den%26biw%3D1440%26bih%3D706%26tbs%3Disch:1&um=1&itbs=1&iact=hc&vpx=1157&vpy=100&dur=3744&hovh=207&hovw=244&tx=173&ty=104&oei=Gmh6TZSCB8ah8QOan-C6BA&page=1&ndsp=34&ved=1t:429,r:7,s:0


Lauren 12/03/2011 07:53



T'es grave ma Daph ! XD



lacuisinedemu 10/03/2011 07:30


Miam j'adore ca...j'en fait aussi...