Crème glacée au fruit de la passion

Publié le par Lauren

Pour profiter de la merveilleuse saveur du fruit de la passion, pourquoi ne pas se concocter une délicieuse crème glacée ?
Acidulée, elle ravivera les papilles de chacun de vos convives.

- 300 g de jus de fruit de la passion
- 95 g de sucre
- 2 càs de miel
- Un filet de jus de citron
- 5 cL de crème fraîche
- 20 cL de lait entier
- 1 jaune d’œuf

Prélever le jus des fruits de la passion.
Dans un blender, mixer tous les ingrédients.
Turbiner 40 min dans une sorbetière.

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Publié dans Glaçés

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Igloo 30/06/2011 10:55


Oh mon Dieu, ce glace au chocolat serait vraiment le bienvenu avec cette chaleur!


Maybe 07/09/2010 14:30


Euuuh voui, c'est moi... et merci beaucoup, je suis flattée !


Maybe 06/09/2010 11:52


Je découvre tout juste ton blog et déjà j'adore le nom et cette recette, nickel pour une fana de passion comme moi !


Lauren 06/09/2010 14:42



Oh, merci merci ! =)
Ah oui, je te comprends, le fruit de la passion c'est merveilleux !

Aaaah, mais c'est donc toi la gérante du blog "Nothing but me", chapeau ! Je le trouve super ! ;)