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4 articles avec plats

Pesto rosso

Pesto rosso

Voici une recette oubliée dans mes documents, que j’aurai du poster il y a trèèèèèès longtemps ! A faire lorsque des amis viennent à l’improviste, vite fait, bien fait, ce petit pesto rouge aux saveurs Italiennes à servir avec des spaghettis ou mieux...

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Lasagnes végétariennes

Lasagnes végétariennes

Pour changer, un plat salé aux saveurs italiennes. Les carnivores, ne se satisferont surement pas de ce plat, car ce sont des lasagnes exclusivement aux légumes. J’avoue, je ne suis pas vraiment fana des lasagnes à la viande hachée … je n’aime pas trop...

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Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

La cheminée crépite, un manteau de neige repose sur l’herbe dehors, dans le jardin, un air enfantin, connu par tous, le chant de Noël résonne dans la maison, et enfin, cette odeur de soupe toute chaude, gratinée ou non, embaume la salle à manger. On s’installe...

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La flammekueche

La flammekueche

La flammekueche ou tarte flambée est un plat typiquement alsacien. Cette tarte n’est pas véritablement flambée avec un alcool (comme le fait entendre son nom ) mais bien cuite à la flamme, cuite au feu de bois. Conviviale, elle se présente sous la forme...

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